大同浑源地区盛产土豆，所以常用土豆淀粉制作凉粉。当地制作的凉粉较其他地区较款，在调汁中也不加醋、不放麻酱，是佐以当地产的胡麻油熬的料水，其风味独特，味道香醇，以下是详细做法：一、 准备土豆淀粉500g、水4000g，食用明矾1啤酒瓶盖。 1，先用500g水把淀粉稀释匀，少许开水化矾备用。 2，剩余
我们家每到过年的时候都会杀猪，然后我期盼的就是煮肉的那一天，好喜欢啃大骨头。现在由于自己也成家了，已有好多年没有这样吃过了，去超市看见有卖酱大骨的，让我想起了儿时的味道，果断买回家做起来。以后想吃肉了就做这个酱大骨，可以大口吃肉的感觉就是爽啊，做法也是相当的简单，焯一下水，炖一炖就好了，一滴油也不用
用料虾 300克乌冬面 两包胡萝卜 半根西红柿 2个个洋葱 半个番茄酱 适量盐 适量黑胡椒 适量做法步骤1、将虾剥壳，虾头虾壳不扔，虾仁开背去虾线，其他食材切好备用2、锅里倒少许油，将虾头虾壳下锅煸炒3、加入胡萝卜，洋葱继续煸炒4、加入西红柿，将食材煸炒出水5、加入少量番茄酱，最好加无糖番茄酱6、加
说到简单的家常菜，相信鸡蛋大家都经常吃，鸡蛋营养丰富，价格便宜，所以大家都能经常吃上。而鸡蛋可以说是百搭的食材，可以搭配很多的其他食材一起做成美食！而一些常见的相信大家也经常吃，比如番茄炒蛋，韭菜炒蛋，紫菜蛋汤等等！那么，喜欢吃韭菜炒鸡蛋的朋友们呢，就一起来看看我是怎么做的吧！在开始正式制作之前呢，
自制绿豆馅——百搭的烘焙馅料用料去皮绿豆 400克猪油 100克白砂糖 200克做法步骤1、去皮绿豆提前浸泡一晚上，泡之前多洗几次水2、把绿豆放进电饭锅里，按煮饭模式进行煮制！不用加太多水3、煮好的绿豆一丁点水分都没有！4、把绿豆倒进面包机桶里，加入猪油5、再加入白糖6、按面包机上的自定义模式，搅拌
排骨调水去腥，锅中烧油炸至排骨微黄捞出备用，锅中另起油放冰糖炒糖色，将炸好的排骨、大料、姜片、小葱放进去翻炒上色，放一些作料进行调味，加入水淹锅排骨，焖煮30分钟，出锅前加入香醋翻炒几下即可出锅细节步骤：1、给准备好的排骨焯水，将洗干净的排骨放入锅中焯水，放入姜片葱段，大火烧开煮两分钟后左右。2、焯
很多朋友喜欢吃蛋糕，但是家里没有烤箱，今天就跟大家分享4个不用烤箱就可以做蛋糕方法：电饭煲蛋糕、微波炉蛋糕、平底锅蛋糕和蒸蛋糕。喜欢的小伙伴们赶紧来收藏。电饭煲蛋糕准备材料：鸡蛋6个（蛋黄共约120克，蛋白共约210克），低筋面粉105克，无气味植物油70毫升（如色拉油），牛奶70毫升，细砂糖80克
通心粉换种新做法，大人小孩抢着吃，开胃又下饭，做法特简单！春天，厨房一站个把小时说不辛苦是骗人的，偶尔想偷懒，不要几菜几汤的去伺候一家大小，就会煮个面、炒个饭来应付，看到有人上了这道沙拉面，我很少煮这类冷食的面，但凉凉的吃应该很适合春天，不怎么爱美乃滋的我，为了这道菜还特地自己手打了沙拉酱，自家手作
干锅海茸丝材料：海茸丝、杏鲍菇、西芹、青椒、胡萝卜、白芦笋、八宝豆豉酱、葱、姜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒、做法：1、海茸丝泡开，洗净备用。2、杏鲍菇、胡萝卜、洗净切片，青红椒洗净切适当大小，西芹切段，葱姜洗净切片备用；3、锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味
白灼基围虾，是广东省珠江三角洲一带地区的特色传统名菜，属于粤菜系；由于它是由基围虾烹制而成，其肉质鲜美口感柔嫩，因此不仅在广东地区广受欢迎，也是一道人见人爱的海鲜美食。白灼基围虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，以下是丰富白灼基围虾的做法：鲜虾处理：将鲜虾洗净后，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，去虾线，放入盘
