夏天里有什么小吃最诱人呢?那肯定是美味的烧烤呀!尤其是搭配一点啤酒,边喝边撸串的感觉真的太美妙了。虽说烤串这种美食,对材料的制作和烹饪工具要求都很高,而且传统的制作方式又有健康隐患。其实我们大可不必烦恼,因为在家也可以做出健康美味的烤串出来哟!今天我们就来做一款美味的家常烤串,加工过程非常简单,烹饪
鸭蛋是我们生活中常见的禽蛋,它最常见的吃法就是腌制,也就是餐桌上常见的腌制,腌鸭蛋是中国传统的腌制品,尤其在农村流传甚广,我还记得小时候,爷爷喝酒时,经常会切两个咸鸭蛋,当成下酒菜,蛋黄经常留给我吃,鲜香美味,起沙流油,当时感觉这是最美味的东西。在江苏高邮一带,部分养鸭专业户,除了售卖鸭子,还做起来
甜嫩香软的鸡蛋牛奶布丁,3步实操,Q弹味美,比鸡蛋羹更具风味相信很多人都在家做过鸡蛋羹,虽说这款美食想要做的Q弹爽滑并不容易,但对于有着多年烹饪经验的自己来说,其实蛋羹的制作只要掌握技巧,新手朋友也能轻松实操。而对于今天分享的这款鸡蛋牛奶布丁,它和蛋羹的烹饪原理几乎相同,而且它在口感是甜嫩香软的风味
大家好,最近特殊时期,我家住的小区都不能出门买菜了,好在家里备的面粉多,我就用面粉做好吃的。天天不出门上班,反而越来越懒,做饭也只爱做懒人食谱,喜欢方法简单又好吃的做法。今天分享一款面条的懒人做法,做一次可以吃3天,简单方便,是懒人们最喜欢的食谱,下面看看是怎么做的吧。1、首先第一步先和面,和面的比
没有胃口,来上一碗番茄疙瘩汤。总能让人食欲大开,吃嘛嘛香,当然做了很多次的疙瘩汤,今天这个方法呢,做出来的颗粒更均匀,口感也更棒,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。首先把番茄用开水烫掉皮,切成小块。起锅热油,油热之后,撒入一些葱花。炒香葱花之后,放入切好的番茄丁,炒出汤汁。番茄炒的至软烂。然后加入
鱼头豆腐汤1、食材准备:鱼头,豆腐,姜,葱花2、鱼头收拾好,清洗干净,用盐和姜片抓匀按摩,腌半个小时3、把豆腐切块,锅中放油,下入香葱和姜丝,爆香倒入鱼头,煎至两面金黄,倒入适量的热水煮开,4、倒入豆腐块煮十分钟,放盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅牛肉山药胡萝卜汤1、食材准备:牛肉山药,胡萝卜,香菜
哈喽大家好,每年的夏天是知了生长繁殖的季节,它们成群结队或独自爬上枝头欢快的高歌,到了晚上知了的歌声伴我入睡,它的歌声会进入到我的梦香。知了不仅仅歌声悦耳动听,而且还是一道非常不错的美食。每年下过雨之后都会去树下抓一些,今年当然也不能例外,昨天大雨过后带上手电来到树林里抓起了知了,当你用手电照射到它
花生米是比较受欢迎的下酒菜,可以油炸、凉拌,做法种类很多,与芹菜一起凉拌可以说是最经典了,两种食材口感都非常好,芹菜清脆爽口、花生米香味浓郁,芹菜的特殊香味与花生的香味相得益彰。凉拌芹菜花生米怎么做最好吃呢?还是有些窍门的,今天我们就来一起学习一下凉拌芹菜花生米的做法窍门,注意这几个步骤做出来的准好
你是否和我一样想念家乡不可替代的味道陕西浆水面的用料面100克 油50g 葱花5根 盐4g 辣椒5个 韭菜5根 浆水菜适量陕西浆水面的做法步骤1今天发现浆水菜做好了,就顺便做个浆水面吧步骤2小葱改刀葱花步骤3韭菜切段步骤4浆水菜切段步骤5热锅凉油50g步骤6炸辣椒 我今天用的辣椒粉代替,最好用干辣椒
豆腐花是民间一种非常受欢迎的传统小吃,根据各地的饮食习惯不同,所以口味也有差异,南方人偏爱甜食,北方偏爱咸食。豆腐脑和豆花是不是一种呢?豆腐脑和豆花同都是做豆腐过程中的产物,成分上没有什么区别,豆腐脑比较软嫩,盛的时候需要汤勺,豆腐脑再凝固一点,就是豆花了,用豆腐脑比起来,豆花口感凝滑,用筷子可以夹